Ein gekochter Bieraufstrich in Form einer einfachen würzigen Marmelade, hergestellt von der Brauerei Curtense im Herzen von Franciacorta.
Eine originelle Art, Käse und Fleisch zu genießen? Mit dem blonden Craft-Bier-Gelee mit Chiligeschmack der Brauerei Curtense aus Franciacorta!
Kombinieren Sie es mit Käse und Fleisch für eine würzige und originelle Verkostung.
Der volle und natürliche Geschmack von blondem Craft-Bier mit einem würzigen Nachgeschmack in einem 180-Gramm-Glas.
Bieten Sie Ihren Gästen eine originelle Käseverkostung, indem Sie ein duftendes Glas blondes Craft-Bier-Gelee mit Chili öffnen, oder wählen Sie das Glas mit würzigem Bier-Gelee für eine andere Geschenkidee.
Curtense Chili-Bier-Gelee: Ideen, wie Sie es am besten genießen und kombinieren können
Was ist Curtense Chili-Bier-Gelee?
Ein würziges ’streichfähiges Bier‘ aus der Brauerei Curtense in Franciacorta (Passirano): malziges Aroma und lebhafter Chili-Abgang. Wesentliche und einfache Zutaten: Bier, Glukose, Pektin, Chili, Zucker, keine Konservierungsstoffe. Handwerkliches Können und starker Geschmack: perfekt für alle, die gerne mit altmodischen Aromen experimentieren.
Wie ist es haltbar und wie lange hält es sich nach dem Öffnen?
Bewahren Sie es an einem kühlen, trockenen Ort auf. Nach dem Öffnen fest verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Um den besten Geschmack und die beste Konsistenz zu erhalten, verbrauchen Sie ihn innerhalb von 2-3 Wochen. Verwenden Sie sauberes, trockenes Besteck. Wenn er kalt ist, rühren Sie ihn vorsichtig um oder erwärmen Sie einen Teelöffel im Wasserbad, damit er sofort weich wird und Käse oder Fleisch aufnimmt.
Was passt am besten zu würzigem Biergelee?
Geeignet für die Kombination mit Käse und Fleisch. Schnelle Ideen, die wir von bbuono empfehlen:
Gereifte Käsesorten aus den Brescianer Tälern (Bagòss, Nostrano, Tombea): die süß-würzige Note sorgt für Ausgewogenheit.
Braten und Burger: als Glasur am Ende der Garzeit oder in einem Sandwich.
Croutons und Aufschnitt: ein Schleier auf warmem Brot mit Butter oder Robiola.
Enthält Biergelee Alkohol? Ist es für jedermann geeignet?
Während des Kochens verdampft ein Großteil des Alkohols, aber eine Restspur kann zurückbleiben. Wir raten zur Vorsicht für diejenigen, die Alkohol meiden (Kinder, Abstinenzler, Schwangerschaft). Bei der Verkostung stechen vor allem die Malznoten und die ausgewogene Würzigkeit hervor. Wenn Sie keinen Alkohol bevorzugen, empfehlen wir Ihnen unsere klassischen Konfitüren.
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