Eine Karamellcreme, hergestellt nur mit Milch von Braunvieh aus dem Valle Sabbia, die in der Molkerei von Giuliano in Val Trompia zu Creme verarbeitet wird.
Das ist nicht der übliche Snack! Unsere Karamellcreme ist süß, lecker und cremig. Verstreiche sie auf Brot, fülle Torten und Desserts, garniere deine Eisbecher oder gönn dir eine unvergessliche Sünde, indem du den Löffel in die dichte und samtige Creme tauchst.
Ein 320-Gramm-Glas, das den natürlichen und echten Geschmack einer einfachen, aber köstlichen Rezeptur vereint: gekochte Milch und Zucker.
Natürliche und kontrollierte Rohstoffe für ein Ergebnis, das deine Geschmacksknospen glücklich machen wird!
Der brescianische Dulce de Leche: Was macht ihn besonders, wie verwendet man ihn und wie bewahrt man ihn auf?
Was ist Dulce de Leche und wie schmeckt es?
Das ist unser handgemachtes Dulce de Leche: eine weiche und glänzende Karamellcreme, mit bernsteinfarbener Farbe und einem Duft nach Milch und Karamell. Im Mund ist sie samtig, mit ausgewogener Süße und einem sauberen Abgang. Sie ist gedacht für alle, die handgemachte Brescianer Süßigkeiten lieben und einen authentischen Geschmack „wie früher“ suchen. Klassisches Format im Glas, ideal für Frühstück, Desserts und kleine tägliche Verwöhnmomente.
Wie benutzt man Dulce de Leche? Ideen und Kombinationen
Gebrauchsfertig: Verteile sie auf Brot, Zwieback oder Brioche; perfekt für Torten, Kekse und Käsekuchen.
Leckeres Topping für Eis und Joghurt
Für den Snack: Crêpes, Pfannkuchen, Waffeln
In der Konditorei: Füllung für Windbeutel und Rouladen
Probiere den Twist: eine Prise Salz oder Nüsse, um die Süße auszugleichen.
Woher kommt es und welche Zutaten enthält es?
Transparenter Ursprung: entsteht in Val Trompia (mit der Milch von Pertica Bassa, Brescia) aus der Mozzarelleria Valletrompia, unter Verwendung von Milch von Braunvieh-Kühen aus den Tälern von Brescia. Das Rezept ist einfach: sehr wenige Zutaten (Vollmilch, Zucker, Vanilleschote, eine Prise Natron) und keine Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe. Dieser Ansatz hebt den Rohstoff hervor und schenkt den vollen Geschmack von Karamell und Milch, der beim ersten Löffel überzeugt.
Wie wird es aufbewahrt? Allergene und nützliche Informationen
Aufbewahrung: Halte das Glas geschlossen an einem kühlen, trockenen Ort; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen. Rühre um, wenn sich eine leichte Trennung bildet: Das ist normal bei handgemachten Cremes.
Allergene: enthält Kuhmilch.
Verwende saubere und trockene Löffel, um Qualität und Konsistenz zu bewahren.
Nährwerte für das Milchkaramell-Dessert
| Durchschnittswerte | pro 100 Gramm |
|---|---|
| Energie | 1250 Kj 280 Kcal |
| Fette | 5,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| Zucker | — gr |
| Proteine | 5,3 g |
| Verkauf | 0,1 g |
| Fasern | 0,1 g |
Verkauft im 320-Gramm-Glas
stefania merigo (Verifizierter Käufer) –
Prodotti tipici bresciani buonissimi. Le loro bbox sono un’ottima idea regalo. Non so mai che regalo fare ai miei colleghi, questa volta ho regalato loro le bbox e la mia idea è stata un successone. La qualità dei loro prodotto è stata apprezzata da tutti. Da provare.
Mattia Apostoli –
Ciao Stefania e grazie per la tua recensione, ci fa piacere che le nostre foodbox di prodotti tipici siano state apprezzate! 😀Un saluto da tutto il team bbuono!
Mariano –
Acquistata oggi e che dire strabuona ……
mattia apostoli –
Grazie Mariano per il suo feedback!