Descrizione
Olive al sale dell’azienda agricola biologica Valerio Giacomini a Gargnagno.
Gli ulivi dell’azienda agricola biologica Giacomini crescono rigogliosi grazie al microclima favorevole del Lago di Garda. La raccolta delle olive è manuale per ottenere la massima qualità e lasciarne i sapori e i profumi intatti.
Nel frantoio interno le olive vengono defogliate, lavate e lavorate. Le olive al sale in vasetto sono ottime per accompagnare aperitivi o per condire gustosi primi piatti di pasta o pietanze a base di carne o pesce.
Le olive nere sono ricche di antiossidanti che proteggono le cellule dell’organismo dai radicali liberi e dall’invecchiamento.
Confezionate a mano in vasetto di vetro.
Valori medi nutrizionali per 100 gr:
Valore energetico: 872 kJ / 212 Kcal
Grassi: 22,2 g
Acidi Grassi Saturi 3,6 g
Carboidrati: 1,3 g
Zuccheri: 1,3 g
Proteine: 1,7 g
Sale: 3,1 g
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