Olio extravergine biologico Casaliva 0.25 lt

Olio di oliva extravergine biologico di Valerio Giacomini

20,00

Olio Extravergine di Oliva Bio monovarietale in purezza Casaliva.

L’azienda a conduzione biologica lo produce con il frantoio interno, infatti, tutto il processo produttivo avviene in un impianto costruito in acciaio inox aisi 304, stoccato in ambiente climatizzato e sotto cappello di gas inerti, l’amaro e il piccante è l’espressione corretta di quest’olio dall’alto contenuto in polifenoli (704 mg/kg), quindi della salubrità e delle proprietà antiossidanti.

Viene confermata anche quest’anno la medaglia d’oro per il concorso BiolPrize 2019.

Formato da 0,25 lt.

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COD: GVBBOL161
Categoria:
Produttore: Azienda Agricola Giacomini Biologica con Frantoio
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Descrizione

Olio di oliva extravergine biologico D.O.P. del Lago di Garda di altissima qualità dell’azienda biologica Valerio Giacomini a Gargnagno.

L’olio di Valerio, il monocultivar da Casaliva, non è olio da passare inosservato, piccante e amaro ma di grande equilibrio.Una caratteristica importante per un olio extra vergine è esaltare le caratteristiche di una carne, un pesce, una pasta, queste condizioni l’olio di Valerio Giacomini le rispetta tutte.

La conferma sono i tanti riconoscimenti per una scommessa nata nel 2009 nella piana di San Pier d’Agrino, a Bogliaco di Gargnano, gli ultimi trofei messi in bacheca sono il “Tre foglie” del Gambero Rosso all’azienda a conduzione biologica nella guida “Olii d’Italia 2017” ricevuto anche nell’edizione 2016, oltre alla medaglia d’oro del premio “Il Magnifico”.

Tra i riconoscimenti più importanti si conferma nuovamente la medaglia d’oro per il concorso BiolPrize 2019.

A pranzo o a cena, oltre ad un buon vino, bisognerebbe investire una piccola somma per assicurarsi anche un buon olio.

Imbottigliato in bottiglie da 0,25 lt.

Valori mediper 100 grammi
Energia3389 Kj
824 Kcal
Grassi91,6 gr
di cui grassi saturi14 gr
monoinsaturi70 gr
polinsaturi7,6 gr
Carboidrati0 gr
Zuccheri0 gr
Proteine0 gr
Sale0 gr
Fibre0 gr

Informazioni aggiuntive

Peso0.500 kg
Confezione

0,25 lt

Origine

Certificazione

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Recensioni

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