Mozzarella fior di latte

Mozzarella prodotta con solo latte di mucca bruna alpina della Valle Sabbia

10,90

Mozzarella dalla consistenza e persistenza del gusto che caratterizzano il concetto di buono, giustamente sapida e tenace alla masticazione con un netto e gradevole sentore di latte che permane a lungo sul palato.

Confezione da circa 500 gr

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COD: MVVBFF101M
Categoria:
Produttore: Mozzarelleria Valletrompia di Giuliano Ettori,
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Descrizione

Mozzarella lavorata a mano dal gradevole sentore di latte prodotta in Val Trompia, provincia di Brescia.

Ottenuta con latte intero e crudo delle vacche brune di Forno d’Ono, un piccolo paese della Vallesabbia.
Si presenta con una consistenza e persistenza del gusto caratterizzando il concetto di buono, giustamente sapida e tenace alla masticazione con un netto e gradevole sentore di latte che permane a lungo sul palato.

La qualità è garantita dal produttore che lavora con piccolissime quantità sufficienti per rifornire il suo punto vendita a Invico, siamo onorati del fatto che abbia acconsentito a fornire anche noi.

Peso di una mozzarella 250gr circa
Confezionate a mano in sacchetto da 500 gr circa

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg
Origine

,

Confezione

500 gr

Ingredienti

Caglio, Correttore di acidità: acido citrico, Latte intero crudo, Sale

Recensioni

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