Formaggio di capra stagionato

Formaggio di capra prodotto con solo latte della Valle Sabbia

33,0066,00

Formaggio stagionato minimo 8 mesi di pura capra, dal sapore deciso con spiccate note di capra, ottimo anche per accompagnare e completare vari piatti dagli antipasti ai secondi.
Attualmente abbiamo in stagionatura formaggi di capra da Febbraio 2017

Mezza forma circa  0,6 Kg
Forma intera circa 1,2 Kg

Svuota
COD: N/A
Categoria:
Produttore: Azienda Agricola Ruche,
Spedizione gratuita per ordini superiori a 79€

Descrizione

Formaggio di capra, dal sapore unico, prodotto con latte 100% bresciano.

Prodotto con latte intero caprino e stagionato come minimo otto mesi risulta essere un formaggio dal sapore deciso.

La pasta, dopo il periodo di stagionatura risulta essere di colore arancio carico. Il latte di capra ha un gusto particolare e intenso ed è facilmente digeribile anche per chi ha difficoltà con il lattosio.

Mezza forma pesa circa 0,6 Kg
Una forma intera pesa circa 1,2 Kg

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Forma

Mezza, Intera

Origine

Ingredienti

Caglio, Latte crudo di capra, Sale

Recensioni

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