Formaggio nostrano Pertica Bassa

Formaggio stagionato di alpeggio prodotto con latte di bruna alpina

11,50

Formaggio prodotto in alpeggio, con latte intero di vacca di razza “Bruna Alpina”.
Presenta una pasta compatta e morbida, dal colore giallo intenso con una stagionatura medio-lunga che va dai 14 ai 36 mesi.

Confezionato sottovuoto, peso circa 500 grammi

9 disponibili

COD: BBBBFS108M
Categoria:
Produttore: Malga Baret di Dusi Nicola,
Spedizione gratuita per ordini superiori a 79€

Descrizione

Formaggio stagionato a pasta semi-dura prodotto esclusivamente con latte di bruna alpina proveniente dalla Valle Sabbia.

Formaggio a pasta dura, stagionato delle Pertiche (piccoli paesi della Vallesabbia) di 14 mesi, può raggiungere una stagionatura di 36 mesi.

Disponibile in confezione sottovuoto da 0.5 Kg

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg
Confezione

500 gr

Origine

Ingredienti

Caglio, Latte vaccino crudo di vacca, Sale

Anno

2016

Recensioni

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