€11,50
Formaggio prodotto in alpeggio, con latte intero di vacca di razza “Bruna Alpina”.
Presenta una pasta compatta e morbida, dal colore giallo intenso con una stagionatura medio-lunga che va dai 14 ai 36 mesi.
Confezionato sottovuoto, peso circa 500 grammi
9 disponibili
Descrizione
Formaggio a pasta dura, stagionato delle Pertiche (piccoli paesi della Vallesabbia) di 14 mesi, può raggiungere una stagionatura di 36 mesi.
Disponibile in confezione sottovuoto da 0.5 Kg
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.500 kg |
|---|---|
| Confezione | 500 gr |
| Origine | |
| Ingredienti | Caglio, Latte vaccino crudo di vacca, Sale |
| Anno | 2016 |
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Recensioni
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