Mozzarella fior di latte 0.5 Kg

Mozzarella prodotta con solo latte di mucca bruna alpina della Valle Sabbia.

10,90

Mozzarella dalla consistenza e persistenza del gusto che caratterizzano il concetto di buono, giustamente sapida e tenace alla masticazione con un netto e gradevole sentore di latte che permane a lungo sul palato.

Mozzarella fior di latte con solo latte delle vacche brune della Vallesabbia.
Consistenza e persistenza, giustamente sapida e tenace alla masticazione.

Confezione da circa 500 gr

Esaurito

COD: MVVBFF101M
Categoria:
Produttore: Mozzarelleria Valletrompia di Giuliano Ettori
Spedizione gratuita per ordini superiori a 79€

Descrizione

Mozzarella lavorata a mano dal gradevole sentore di latte prodotta in Val Trompia, provincia di Brescia.

Ottenuta con latte intero e crudo delle vacche brune di Forno d’Ono, un piccolo paese della Vallesabbia.
Si presenta con una consistenza e persistenza del gusto caratterizzando il concetto di buono, giustamente sapida e tenace alla masticazione con un netto e gradevole sentore di latte che permane a lungo sul palato.

La qualità è garantita dal produttore che lavora con piccolissime quantità sufficienti per rifornire il suo punto vendita a Invico, siamo onorati del fatto che abbia acconsentito a fornire anche noi.

Valori medi nutrizionali per 100 grammi:
Valore energetico: 1058 kJ / 253 Kcal
Grassi: 19,5 g
Acidi Grassi Saturi 19,5 g
Carboidrati: 0,7 g
Zuccheri: 0,7 g
Proteine: 18,7 g
Sale: 0,7 g
Fibre: 0 g

Peso di una mozzarella 250gr circa
Confezionate a mano in sacchetto da 500 gr circa

 

Informazioni aggiuntive

Peso0.500 kg
Origine

,

Confezione

500 gr

Ingredienti

Caglio, Correttore di acidità: acido citrico, Latte intero crudo, Sale

Recensioni

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