Bagossini, snack naturali al formaggio Bagoss

Il Bagoss si trasforma nei “Bagossini”, uno snack sano e genuino al formaggio che ha tutto il sapore della tradizione bresciana

3,90

Alla base c’è il formaggio bresciano più famoso e amato, il Bagoss: un formaggio stagionato di pregio che con il suo sapore inconfondibile e con le sue scaglie dorate avvolge una sfoglia croccante fatta di prodotti naturali.

Nascono così i “Bagossini”, una golosa alternativa naturale a cracker e stuzzichini, che portano un salutare piacere in ogni momento di pausa della giornata, dall’aperitivo alla merenda.

Nati dalla speciale collaborazione di bbuono insieme agli esperti stagionatori di Formaggi Trevalli, questi snack al formaggio sono cotti al forno e non fritti e regalano un’irresistibile e sicura tentazione per tutta la famiglia.

 Definite dai più golosi delle “Chips di formaggio Bagoss” irresistibili per uno stuzzichino gustoso e di altissima qualità;
 Snack al formaggio buoni e genuini cotti al forno e non fritti;
 Croccanti, con un gusto unico dato dal nostro formaggio tipico di Bagolino, non ripetibile.

Venduti in confezione da 100 grammi

6 disponibili

COD: BBBBPF001-1
Categoria:
Produttore: Formaggi TreValli
Spedito in: 72 ore
Spedizione gratuita per ordini superiori a 130€

Dall’unione del famoso formaggio Bagoss di Bagolino e pochi semplici ingredienti nascono i Bagossini: tutto il sapore della tradizione bresciana rivisitata in chiave moderna.

Figli del formaggio stagionato che ha fatto la storia delle valli bresciane, i Bagossini ereditano dal Re Bagoss anche lo spirito genuino e saporito. 

Alla base c’è appunto lui, il Bagoss, un formaggio raro fatto esclusivamente con latte proveniente dalle valli di Brescia. Il formaggio viene grattugiato e unito sapientemente con altri semplici ingredienti naturali: farina, un pizzico di lievito, olio evo, sale e un pizzico di aromi. 

Snack al formaggio Bagoss cotti al forno

Uno snack al formaggio 100% artigianale, sano e made in Brescia 

Rigorosamente cotti al forno e non fritti, con il perfezionamento dello stuzzicante formaggio che avvolge lo snack, danno vita a uno spuntino saporito e adatto a tutti e a ogni momento di pausa della giornata.

Lo snack esclusivo di bbuono realizzato con il Bagoss, il famoso formaggio stagionato di Bagolino.

Ce l'abbiamo davvero messa tutta per riuscire a produrre uno snack dal gusto unico e caratterizzato dalla bontà dei pochissimi ingredienti utilizzati per produrlo in con materie prime delle nostre valli di Brescia.

Un prodotto nato grazie alla collaborazione con la rinomata cantina "Formaggi Trevalli" di Silvio e Chiara Zanini, dopo una ricerca durata più di 1 anno.

Uno snack innovativo che unisce la croccantezza al sapore irresistibile del formaggio Bagoss

Noi le chiamiamo "Chips di formaggio Bagoss": così li hanno chiamati i nostri clienti. Sfiziosissimi da sgranocchiare e accompagnare con salse artigianali o creme spalmabili. Sono cotti al forno e stupiscono sia i più piccoli che i più grandi a qualsiasi ora del giorno.

Un piacere croccante ed energetico

Nei Bagossini è possibile riscoprire i gusti e le sfumature del formaggio stagionato made in Brescia a km 0. Da una selezione di alta qualità, senza conservanti e coloranti, i Bagossini arrivano in tavola a pasto ma anche per un aperitivo o una merenda.

Grazie alla sua genuinità è adatto a tutte le età ed è perfetto anche per merende ricche di energia o per aperitivi accompagnati da un buon bicchiere di vino.

Chiara Zanini e Mattia Apostoli con mucca per la produzione di latte per il formaggio Bagoss di Bagolino

Domande e risposte riguardo i Bagossini: uno snack a base di formaggio locale Bagoss

Posso utilizzare i Bagossini come impanatura?

Si! Alcuni dei nostri clienti hanno macinato alcune chips per utilizzarle come impanatura.
Noi stessi abbiamo voluto provare e testare il risultato e possiamo affermare che danno un sapore molto buono e unico all'impanatura. Largo alla fantasia!

Li consigliate abbinati a salumi?

No. Ci piace essere sinceri e trasparenti.
Ci sarebbe piaciuto moltissimo abbinare questo snack a un buon salume artigianale ma dopo tutti gli accostamenti fatti ti mentiremmo se dovessimo dirti che è ottimo abbinato con qualche salume. Il formaggio Bagoss "domina la scena", non essendo uno snack qualunque è difficilmente abbinale a uno dei salumi che trovi sul nostro shop.

Ti abbiamo incuriosito? Se avessi altre domande sul nostro snack al formaggio non esitare a contattarci!

La ricetta è frutto di un anno di lavoro da parte del nostro stagionatore TreValli (che ci teniamo a ringraziare pubblicamente). È una ricetta segreta ma possiamo garantirti che è tra le più semplici: i Bagossini sono frutto di uno snack buono e naturale unito a un formaggio prodotto e stagionato sapientemente con altrettante caratteristiche.

Per qualsiasi altra informazione non esitare a scriverci in chat, su Whatsapp o tramite mail.

Valori nutrizionali Bagossini: snack al formaggio Bagoss

Valori mediper 100 grammi
Energia1727 Kj
409 Kcal
Grassi 9,3 gr
Acidi grassi saturi4,1 gr
Carboidrati60,4 gr
Zuccheri1,3 gr
Proteine19,4 gr
Sale3,6 gr
Fibre3,2 gr

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, formaggio Bagoss (LATTE, sale, caglio e zafferano), lievito, olio extra vergine di oliva, sale, farina di cereali maltati, FRUMENTO, zucchero.
Può contenere: tracce di UOVA, SOIA, FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, e NOCCIOLE), SENAPE, SEDANO.
Allergeni: gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Venduto in vaschetta da 100 grammi

Da conservare in luogo fresco, asciutto e privo di odori.

Peso0,1 kg
Origine

Conservanti

Ingredienti

farina di cereali maltati, farina di GRANO tenero tipo 0, formaggio Bagoss di Bagolino (LATTE, sale, caglio e zafferano), Frumento, Lievito, Olio EVO, Sale, Zucchero italiano

Confezione

100 gr

Tipologia formaggio

Recensioni

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