Descrizione
Adotta una capra camosciata della Alpi e ricevi i suoi prodotti buoni, sani e genuini direttamente a casa tua in tutta Italia e in Europa
Con l’adozione a distanza di una capretta sosterrai Carlo, Tiziana e il loro figlio Alessandro nella loro attività in alta montagna. La Malga Pof è situata in un posto incontaminato in alta Valle Sabbia, sopra il paese di Avevone, in una località rurale di Pertica Bassa chiamata località POF. Le loro capre camosciate delle Alpi vivono allo stato semi-brado, immerse nei boschi e a contatto diretto con la natura. Un mondo speciale che rischia di scomparire per cui noi di bbuono ci vogliamo impegnare a sostenere e valorizzare.
L’adozione di una capretta dell’azienda Malga POF è un modo per contribuire a sostenere questa impresa nella loro impegnativa attività in montagna.
Nel corso dell’adozione riceverai una fornitura mensile di prodotti genuini fatti con il latte delle loro caprette che vivono e si alimentano felici nei boschi e pascoli adiacenti a contatto diretto con la natura. Ogni mese potrai degustare prodotti esclusivi e aiutare un mondo speciale, quel mondo fatto di sacrifici e passione, tenacia e resilienza.
Come funziona l’adozione?
L’adozione di una capretta dell’azienda agricola Malga POF è davvero semplice.
Scegli la formula di adozione che più preferisci: 1 mese, 3 mesi o 6 mesi e ogni mese ti invieremo i prodotti caseari freschi e genuini.
Le spedizioni verranno effettuate mensilmente (in tutta Italia) entro 30 giorni dalla data del tuo ordine all’indirizzo che desideri (a casa, in ufficio o a casa del destinatario del regalo).
1 Mese
55 €
- Foto digitale di Alessandro accanto alla capretta adottata con il tuo nome
- Attestato cartaceo dell'adozione
- 1 robiola freschissima
- 0,5 kg di mozzarella di capra
3 Mesi (tutte le spedizioni sono incluse)
164 €
- Foto digitale di Alessandro accanto alla capretta adottata con il tuo nome
- Attestato cartaceo dell'adozione
- 1 robiola freschissima
- 0,5 kg di mozzarella di capra
- 1 provola di capra
- 1 formaggio di capra single malt
- 0,5 kg formaggio stracapra affinato in miniera
- 1 formaggio di capra single malt
- 1 omaggio a sorpresa (da degustare) di fine adozione
6 Mesi (tutte le spedizioni sono incluse)
360 €
- Foto digitale di Alessandro accanto alla capretta adottata con il tuo nome
- Attestato cartaceo dell'adozione
- 1 robiola freschissima
- 0,5 kg di mozzarella di capra
- 1 provola di capra
- 1 formaggio di capra single malt
- 0,5 kg formaggio stracapra affinato in miniera
- 1 formaggio di capra single malt
- 0,5 kg formaggio perticacio
- 0,5 kg formaggio stracapra affinato in miniera
- 0,5 kg formaggio perticacio
- 0,5 kg formaggio stracapra affinato in miniera
- 0,5 kg erborinato blu di capra
- 0,5 kg formaggio stracapra affinato in miniera
- 1 omaggio a sorpresa (da degustare) di fine adozione
Quali sono i prodotti che riceverai ogni mese durante il periodo di adozione?
- Robiola freschissima di capra, un formaggio ottenuto da latte crudo di capra, dal sapore dolce e caratteristico con venature lievemente acidule;
- Mozzarella di capra, gustata anche da chi è allergico alla proteina del latte vaccino, un formaggio freschissimo a pasta filata dalla consistenza soffice ed elastica con un sapore delicato;
- Provola di capra, prodotta con latte caprino crudo è perfetta per spuntini molto appetibili e pasti leggeri;
- Formaggio “Stracapra” affinato in miniera, un formaggio a latte crudo con pasta dura stagionato con temperature e umidità naturali nella miniera della Val Trompia;
- Single Malt, un formaggio di capra semi stagionato con pasta molto compatta ed elastica ma morbida al morso, colore paglierino ed assenza di occhiature. Dopo una prima stagionatura di 60 giorni viene affinato in casse di legno contenenti malto pregiato per altri 60 giorni;
- Perticacio (cacio di capra) affinato in miniera, un formaggio a pasta dura dal sapore deciso e saporito che strizza l’occhio alla ricetta del pecorino, stagionato in miniera;
- Blue di capra, un formaggio a pasta bianca delicatamente venata di blu/verde dal sapore dolce e leggermente piccante. L’intensità del sapore aumenta con il prolungarsi della stagionatura che di solito varia fra i 45 e 60 giorni.
Ricevi un vero e proprio attestato di adozione in formato A3
Con la prima consegna, insieme ai prodotti di produzione della capretta adottata, riceverai un bellissimo attestato di adozione della tua capretta con il tuo nome e il periodo di adozione. Ma non solo, ti invieremo anche una foto di Alessandro, il titolare dell’azienda, accanto alla capretta adottata con la targhetta che indica il nome della persona che la adotta e il periodo.
L’attestato verrà inviato anche digitalmente insieme alla fotografia a distanza di pochi giorni dall’ordine.
Vieni a visitare la tua capretta adottata a distanza
Con qualsiasi tipologia di adozione a distanza potrai venire direttamente in malga per accarezzare e coccolare la tua capretta per tutto il tempo che vorrai. Nelle foto di seguito puoi vedere Francesca e Tiziana, due nostre affezionate clienti che sono state accompagnate in malga per coccolare e allattare Trilly, la capretta che avevano adottato qualche mese prima!
Se volessi potrai vivere anche l’esperienza di mungere una capretta e conoscere come avviene la produzione dei formaggi caprini di Malga Pof.
Te lo assicuriamo, allattare e mungere una capretta adottata a distanza sarà davvero un’esperienza unica e bellissima!
Un piccolo gesto dal valore immenso
bbuono sostiene le attività delle piccole aziende locali e con essa l’ambiente, il paesaggio, le tradizioni, la cultura che viene tramandata e vuole dare un piccolo aiuto nella loro lotta di sopravvivenza sul mercato.
Le caprette della Malga POF non sono destagionalizzate per avere latte in continuazione ma osservano il periodo di asciutta invernale in modo totalmente naturale, interrompendo la produzione fino al parto successivo. Non viene utilizzato il cosiddetto “effetto maschio” (associato ad un piano alimentare tipo somministrazione di avena o altro) oppure il trattamento con ormoni progestinici, ma tutto è lasciato al corso naturale della loro vita.
L’adozione rende realistico il trattamento giusto ed etico degli animali che devono continuare ad essere allevati in modo naturale ma anche restare economicamente sostenibili.
Noi di bbuono non crediamo che le capre siano una merce, sono parte della famiglia dei loro allevatori (nella loro stalla si ascolta buona musica selezionata personalmente da Alessandro) che lottano tutti i giorni per proteggerle e farle vivere più felicemente possibile ed in cambio hanno un grandioso latte per fare prodotti unici.
Domande e risposte riguardo l’adozione a distanza di una capretta
Assolutamente si!
Basterà indicarlo nelle note dell'ordine oppure scrivendoci su Whatsapp. Sull'attestato comparirà il nome della persona a cui vuoi regalare l'adozione di una capretta, proprio come nella foto qui accanto! 😍
Dalla ricezione dell'ordine solitamente in un paio di giorni ci rechiamo personalmente in malga per scattare la foto con il tuo attestato. I giorni successivi ti invieremo la foto digitale e spediremo i tuoi prodotti freschissimi il primo lunedì utile con l'attestato cartaceo tramite la spedizione express.
Si! Ti basterà indicarci la tua richiesta nelle note dell'ordine e invieremo le foto direttamente sul tuo numero di telefono.
Le foto che riceverai potranno essere stampate su un foglio di dimensioni A3 senza che subiscano nessun deterioramento. Ti invieremo tutto tramite mail in alta qualità nel giro di pochi giorni dal momento dell'adozione.
Se avessi ancora qualche dubbio o domanda siamo a completa disposizione. Scrivici su Whatsapp o tramite mail a info@bbuono.it, ti risponderemo nel giro di pochissimo tempo.
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