Temaki di salame nostrano con formaggio Bagoss

Preparazione del Temaki di salame nostrano con formaggio Bagoss di Bagolino.

Mettete la confettura dentro una sac-a-poche.
Sovrapponete con precisione le fette di salame e, con la punta del coltello, tagliate un raggio partendo dal centro della fetta fino a un punto a piacere sulla circonferenza.
Avvolgetele le fette una per una in modo tale da ottenere dei piccoli coni.
Farcite ogni cono ottenuto con uno spuntone di confettura e qualche piccolo cubetto di formaggio Bagoss.