Temaki di salame nostrano con formaggio Bagoss

Temaki di salame nostrano con formaggio Bagòss: un antipasto Originale

Stai cercando un antipasto che unisca la tradizione locale con un tocco di creatività sorprendente? Il Temaki di Salame Nostrano con Formaggio Bagòss è la risposta perfetta! Questa ricetta innovativa trasforma il classico tagliere in un finger food elegante e originale, dove il sapore robusto del salame nostrano incontra la complessità aromatica del formaggio Bagòss di Bagolino. L’aggiunta di una confettura crea un equilibrio agrodolce inaspettato, rendendo ogni “cono” una piccola esplosione di gusto.

Preparazione del Temaki di salame nostrano con formaggio Bagoss di Bagolino.

• Mettete la confettura dentro una sac-a-poche.
• Sovrapponete con precisione le fette di salame e, con la punta del coltello, tagliate un raggio partendo dal centro della fetta fino a un punto a piacere sulla circonferenza.
• Avvolgetele le fette una per una in modo tale da ottenere dei piccoli coni.
• Farcite ogni cono ottenuto con uno spuntone di confettura e qualche piccolo cubetto di formaggio Bagoss.