Concentré de jus de myrtille biologique provenant d’une ferme biologique située à 1000 mètres d’altitude dans les vallées de Brescia.
La myrtille est un fruit que l’on considère également comme une petite baie car elle pousse de manière sauvage et spontanée. Le jus obtenu à partir de la myrtille présente de nombreux avantages et fait partie des aliments dont la consommation régulière est recommandée.
Il contient une grande quantité d’antioxydants, de vitamines et de substances qui préviennent l’inflammation des tissus de l’organisme et facilitent le système cardiovasculaire.
Comment utiliser le jus de myrtille bio en cuisine
Sa consommation au petit-déjeuner , qui apporte énergie et vitalité, est la plus répandue, mais on peut aussi en faire une excellente glace ou l’ajouter au yaourt pour obtenir de savoureuses crèmes.
Vous pouvez aussi l’utiliser comme autrefois, lorsque les grands-mères préparaient du pain, de la confiture et du jus de fruits pour le goûter.
Valeurs nutritionnelles du jus de myrtille biologique
| Valeurs moyennes | pour 100 grammes |
|---|---|
| L’énergie | 540 Kj 129 Kcal |
| Graisses | 0 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 35 g |
| dont sucres | 34 g |
| Protéines | 0.32 g |
| Salles | 0.13 g |
| Fibres | 1.20 g |
- Conditionnés et vendus dans des pots en verre de 220 grammes.
- Conserver au réfrigérateur après ouverture.





