{"id":56751,"date":"2019-02-25T14:20:45","date_gmt":"2019-02-25T13:20:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bbuono.it\/produttori\/azienda-agricola-famiglia-rocca-salo\/"},"modified":"2025-09-25T18:51:47","modified_gmt":"2025-09-25T16:51:47","slug":"bauernhof-famiglia-rocca-salo","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/www.bbuono.it\/de\/produzenten\/bauernhof-famiglia-rocca-salo\/","title":{"rendered":"Bauernhof Rocca"},"content":{"rendered":"\n
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Direkt von Sal\u00f2
am Gardasee<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n
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bbuono hat sich an den Gardasee begeben, wo aus einem Olivenhain an seinen Ufern und der Leidenschaft der Besitzer ein preisgekr\u00f6ntes GARDA DOP extra natives Oliven\u00f6l entstanden ist. Die Rede ist von dem landwirtschaftlichen Betrieb der Familie Rocca. <\/h3>\n\n\n\n

Wir trafen Pietro, Francesco und Rita, die Besitzer des Betriebs, der an den H\u00e4ngen des H\u00fcgels ‚Santa Caterina‘ liegt, der den Golf von Sal\u00f2<\/strong> im S\u00fcden einrahmt. Die Olivenb\u00e4ume auf diesem Betrieb repr\u00e4sentieren typische Gardasee-Sorten<\/strong>: Casaliva, Frantoi, Leccini und in den letzten 15 Jahren kamen FS 17 und Don Carlo hinzu. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n <\/div> \n <\/section>\n \n\n\n

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\n \n \"Gardasee\n <\/a>\n \n \"Sal\u00f2\n <\/a>\n \n \"Sal\u00f2-Erdbeeren\n <\/a>\n \n \"Olivenernte\n <\/a>\n \n \"Rita,\n <\/a>\n \n \"Traktor\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n <\/div> \n <\/section>\n \n\n\n
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Natives Oliven\u00f6l extra GARDA DOP<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n
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Dieses au\u00dfergew\u00f6hnliche extra native \u00d6l stammt aus einer fr\u00fchen Ernte und wird in einem kontinuierlichen Zyklus innerhalb weniger Stunden gepresst, um alle Eigenschaften der Oliven zu erhalten und zu verbessern und ein feines Produkt zu erhalten.<\/p>\n\n\n\n

Aus der Sorgfalt der t\u00e4glichen Arbeit, aus der Leidenschaft f\u00fcr die Natur und das Land<\/strong>, aus der Besonderheit des Bodens mit seinen gut durchl\u00e4ssigen und nat\u00fcrlich f\u00fcr den Olivenanbau geeigneten B\u00f6den, aus dem Klima dieses H\u00fcgels (bel\u00fcftetes und sonniges Mikroklima) entsteht ein Produkt der Spitzenklasse, dasnative Oliven\u00f6l extra GARDA DOP<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Garda<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n <\/div> \n <\/section>\n \n\n\n
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\"Erster<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Ein preisgekr\u00f6ntes \u00d6l vom Gardasee<\/h2>\n\n\n\n

Das GARDA DOP-\u00d6l von Rocca ist in den besten F\u00fchrern f\u00fcr native Oliven\u00f6le extra aufgef\u00fchrt<\/strong> und hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten:<\/p>\n\n\n\n