{"id":57390,"date":"2020-11-11T16:01:56","date_gmt":"2020-11-11T14:01:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bbuono.it\/shop\/unkategorisiert\/colomba-pasquale-pasticceria\/"},"modified":"2026-08-29T23:30:56","modified_gmt":"2026-08-29T21:30:56","slug":"oster-colomba-konditorei","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bbuono.it\/de\/shop\/susigkeiten-und-backwaren\/oster-colomba-konditorei\/","title":{"rendered":"Artisan Ostertaube auch laktosefrei 1 Kg"},"content":{"rendered":"\n
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Colomba pasquale 100% handwerklich mit nat\u00fcrlichem Sauerteig, hergestellt mit ausgew\u00e4hlten einfachen und echten Rohstoffen und Zutaten von h\u00f6chster Qualit\u00e4t.<\/h3>\n\n\n\n

Traditionelle Colomba, ein s\u00fc\u00dfes Symbol f\u00fcr Ostern <\/strong>aus Panettone-Teig, ein weicher Hefekuchen, der mit Zuckerguss und Mandeln \u00fcberzogen ist!<\/p>\n\n\n\n

Ein traditioneller Hefeteig, der von Pietro Freddi von Hand hergestellt wird und <\/strong>den Liebhabern von Sauerteig<\/strong> gewidmet ist, der die Tradition des Teigs nach Rezept verbindet.<\/p>\n\n\n\n

Die B\u00e4ckerei von Pietro Freddi ist ein Bezugspunkt f\u00fcr die Herstellung von Brot, Kuchen, Keksen und vor allem von handwerklich hergestelltem Panettone und Colomba. Die Auswahl hochwertiger Zutaten und die Anwendung traditioneller Techniken machen die Produkte von Pietro Freddi zu einem wahren Gaumenschmaus. <\/p>\n\n\n\n

Ostern ist eine Zeit der Freude und des Feierns, und es gibt keine bessere Art zu feiern, als sie mit Ihren Lieben bei einem typischen und k\u00f6stlichen Kuchen zu teilen.<\/p>\n\n\n\n

Jede Taube wird von Hand hergestellt und verpackt.<\/h4>\n\n\n\n

Die handgemachte Colomba<\/strong> ist das Ergebnis eines langen, langsamen Prozesses und wird ausschlie\u00dflich mit hochwertigen Rohstoffen<\/strong> hergestellt. L\u00e4ngere Zeiten, individuelle Anpassung und direkt von Pietro ausgew\u00e4hlte Zutaten, keine Farb- oder Konservierungsstoffe<\/strong>, nat\u00fcrliche (und nicht chemische) Aromen, die direkt in seiner B\u00e4ckerei zubereitet werden. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\n \"pietro-freddi-fornaio-produktion-lievitati-artivitati-Brescia\"\n \"Pietro\n \"kunsthandwerkliche\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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Pietro Freddi ist auch ein wahrer Meister darin, k\u00f6stliche Varianten der Colomba zu kreieren. Hier sind alle, die wir ausgew\u00e4hlt haben und die Sie online kaufen k\u00f6nnen.<\/h3>\n\n
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\"colomba-Kunsthandwerker-Schokoladenofen-Pietro-Freddi-Vestone\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Schokolade<\/h3>\n\n\n\n

Die handgemachte Colomba <\/strong>mit Schokolade , <\/strong>ein Teig reich an Schokoladenst\u00fcckchen, f\u00fcr ein k\u00f6stliches Osterfest.<\/h4>\n\n\n\n

Der unverwechselbare Geschmack von Schokolade kombiniert mit einem weichen, k\u00f6stlichen Teig, der mit hochwertigen dunklen Schokoladenst\u00fccken<\/strong> angereichert ist. Der Prozess ist langsam: Es dauert bis zu 3 Tage, um die Einhaltung des traditionellen Rezepts und die nat\u00fcrliche Abk\u00fchlung zu gew\u00e4hrleisten und somit einen weichen Teig zu garantieren. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Aprikose<\/h3>\n\n\n\n

Die handwerkliche Colomba <\/strong>mit Aprikose<\/strong>, die S\u00fc\u00dfe der Aprikose macht diese Variante zu einer Delikatesse f\u00fcr den Gaumen<\/h4>\n\n\n\n

Der Teig der klassischen Colomba ist mit kandierten Aprikosenw\u00fcrfeln<\/strong> angereichert, die eine s\u00fc\u00dfe, fruchtige<\/strong> Geschmacksnote hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"colomba-albicocca-forno-Pietro-Freddi-Vestone\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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\"colomba-pere-chocolate-forno-Pietro-Freddi-Vestone\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Birnen und Schokolade<\/h3>\n\n\n\n

Die handwerklich hergestellte Colomba <\/strong>mit Birnen und Schokolade. <\/strong>Der s\u00fc\u00dfe und leicht s\u00e4uerliche Geschmack der Birne kombiniert mit der K\u00f6stlichkeit der Schokolade macht diese Kombination perfekt.<\/h4>\n\n\n\n

Der s\u00fc\u00dfe und leicht s\u00e4uerliche<\/strong> Geschmack der Birne in Kombination mit der k\u00f6stlichen Schokolade macht diese Kombination perfekt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Klassisch<\/h3>\n\n\n\n

Die klassische<\/strong> handgefertigte Taube <\/strong>, Symbol der Tradition<\/h4>\n\n\n\n

Ein Osterkuchen, der ein authentisches und unvergessliches Geschmackserlebnis ist. Pietros Hingabe und Leidenschaft spiegeln sich in jedem Aspekt seiner Kreation wider, von der Auswahl der Zutaten bis zur Beachtung von Tradition und Qualit\u00e4t<\/strong>. Diese Colomba ist ideal, um Ostern mit Geschmack und Raffinesse zu feiern. Sie wird mit nur wenigen Zutaten<\/strong> von h\u00f6chster Qualit\u00e4t hergestellt. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"colomba-artigianale-classica-forno-Pietro-Freddi-Vestone\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

F\u00fcr die Herstellung der bbuono Ostertaube werden keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel (Anti-Schimmel) verwendet und die Verpackung erfolgt vollst\u00e4ndig von Hand.<\/h3>\n
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\n \n \"Kunsthandwerkliche\n <\/a>\n \n \"Handwerklich\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
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Nach sehr pr\u00e4zisen Regeln dauert es nicht weniger als drei Tage, in denen die hochwertigsten Zutaten gekonnt verarbeitet werden, um eine authentisch aromatisierte Taube zu erhalten.<\/p>\n\n

Die handwerkliche Colomba auch laktosefrei erh\u00e4ltlich<\/h2>\n\n

Die laktosefreie<\/strong> Taube wird unter Vermeidung jeglichen Kontaktes mit der normalen Taubenproduktionslinie hergestellt. Zu diesem Zweck wird in der handwerklichen Werkstatt von Beniamino Bazzoli jedes Jahr eine spezielle Produktionslinie eingerichtet , die garantiert 100% laktosefrei ist<\/strong>. <\/p>\n

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\n \n \"Hefeteig-Colomba-Artisan-Beniamino-Bazzoli-lactosefrei\"\n <\/a>\n \n \"Bazzoli-Konditorei\n <\/a>\n \n \"Frisch\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
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Sie k\u00f6nnen also Ihre laktosefreie Taube bis zum 2. April 2026 auf bbuono.it reservieren<\/strong>, um sie ab Montag, den 13. April 2026 <\/strong> per Expresskurier direkt nach Hause<\/strong> geliefert zu bekommen. <\/p>\n\n

Intolerant zu sein bedeutet nicht, auf Geschmack zu verzichten!<\/strong><\/p>\n\n

Einige Fragen und Antworten, die Ihnen helfen k\u00f6nnen, wenn Sie handwerkliche Tauben online kaufen<\/h3>\n\n
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Was ist der Unterschied zwischen der Taube von Pietro Freddi und der von Bazzoli?<\/summary>\n

Die Millionen-Dollar-Frage \ud83e\udd70 \ud83d\ude01 beide Tauben sind von h\u00f6chster Qualit\u00e4t<\/strong>, die Taube von Pietro Freddi basiert auf ausgew\u00e4hlten Zutaten, Mutterhefe und traditionellen Methoden, die Taube von Beniamino Bazzoli wird mit denselben Zutaten, aber mit delaktosehaltiger Butter<\/strong> hergestellt, also ideal f\u00fcr Menschen mit Laktoseintoleranz.<\/p>\n\n\n\n

Beide haben internationale Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten. Es ist also wirklich eine schwierige Wahl f\u00fcr uns, da beide den ersten Platz auf dem Podium belegen. Wenn Sie beide kaufen, ist<\/strong> das eine gute Gelegenheit,<\/strong> sie zu vergleichen<\/strong> und uns Ihre Meinung mitzuteilen \ud83d\ude00. <\/p>\n<\/details>\n\n\n\n

Wie kann ich laktosefreie Colomba bestellen und bis wann muss ich dies tun?<\/summary>\n

Sie k\u00f6nnen die laktosefreie Colomba von Bazzoli bestellen, indem Sie oben die Sorte ausw\u00e4hlen. Wichtig ist, dass Sie die Bestellung bis zum 2. April<\/strong> aufgeben.Sie wird ab Montag, den 13. April<\/strong> versandt.<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n

Wie wird laktosefreie Colomba zubereitet?<\/summary>\n

Die laktosefreie Colomba wird in einem strengen Verfahren in der handwerklichen Werkstatt<\/strong> zubereitet, das garantiert laktosefrei ist .<\/strong> Jedes Jahr wird eine spezielle Produktionslinie<\/strong> ausschlie\u00dflich f\u00fcr die Zubereitung der laktosefreien Taube<\/strong> verwendet. W\u00e4hrend dieser Phase wird jeder Kontakt mit der normalen Produktionslinie f\u00fcr Tauben, die Laktose enthalten k\u00f6nnte, vermieden. <\/p>\n\n\n\n

Das bedeutet, dass die verwendeten Zutaten und der gesamte Produktionsprozess sorgf\u00e4ltig kontrolliert werden, um jede Laktosequelle zu eliminieren. Auf diese Weise ist die laktosefreie Taube sicher f\u00fcr diejenigen, die eine Laktoseintoleranz haben<\/strong> und diese Delikatesse ohne Gesundheitsrisiko genie\u00dfen m\u00f6chten. <\/p>\n<\/details>\n<\/div>\n\n\n\n

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Wie lauten die Einzelheiten zum Versand von Kunsthandwerkstauben, einschlie\u00dflich der Lieferzeiten und der damit verbundenen Kosten?<\/summary>\n

Die Tauben von Pietro Freddi werden innerhalb von 48 Stunden nach dem Kauf versandt, die laktosefreien Tauben von Beniamino Bazzoli werden ab dem 14. April verschickt.<\/p>\n\n\n\n

Bitte beachten Sie, dass der Versand ab einem Bestellwert von 130 \u20ac kostenlos<\/strong> ist \ud83d\ude0d.<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n

Kann ich auch handgefertigte Tauben als Geschenk bestellen?<\/summary>\n

Aber nat\u00fcrlich!<\/strong> Die handgefertigten Tauben von Pietro Freddi und Beniamino Bazzoli eignen sich perfekt als Geschenk oder f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse<\/strong>.Sie k\u00f6nnen bei der Bestellung die gew\u00fcnschte Lieferadresse angeben und spezielle Anweisungen f\u00fcr die Gru\u00dfkarte hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n

Ob f\u00fcr ein Geschenk oder eine Party, diese Tauben sind eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Wahl. Die Taube von Pietro Freddi<\/strong> wirdin einem eleganten transparenten Beutel<\/strong> verpackt, w\u00e4hrend die laktosefreie<\/strong> Taube von Bazzoli<\/strong> in einer<\/strong> Pappschachtel verpackt<\/strong> wird. Beide werden in einer zus\u00e4tzlichen Hartpappschachtel<\/strong> verpackt (f\u00fcr einen besseren Schutz bei der Lieferung per Kurier verwenden wir unsere viel st\u00e4rkere Pappe). <\/p>\n<\/details>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

Alle Zutaten f\u00fcr handwerkliche Tauben<\/summary>\n

Allergene: hervorgehobene Zutaten k\u00f6nnen bei Allergikern oder Intoleranten Reaktionen hervorrufen – Kann Spuren von N\u00fcssen, Haseln\u00fcssen, Mandeln enthalten.<\/p>\n\n\n\n

Schokoladentaube<\/th><\/tr>
Weizenmehl Typ 00, Butter(Milch)<\/strong>,Eigelb<\/strong>, Zucker, Schokolade (21%), Sauerteig, Honig, kandierte Orangenpaste, Salz, Vanilleschote.F\u00fcr die Glasur: Zucker, Eiwei\u00df, Haseln\u00fcsse<\/strong>, Mandeln<\/strong>, Schokolade.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
Taube mit Aprikose<\/th><\/tr>
Weizenmehl Typ 00, Butter(Milch<\/strong>),Eigelb<\/strong>, Zucker, gew\u00fcrfelte kandierte Aprikosen (21%), Sauerteigstarter, Honig, kandierte Orangenpaste, Salz, Vanilleschote.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
Colomba mit Birnen und Schokolade<\/th><\/tr>
Weizenmehl Typ 00, Butter(Milch<\/strong>),Eigelb<\/strong>, Zucker, Schokolade (11%), kandierte Birnenw\u00fcrfel (11%), Sauerteigstarter, Honig, kandierte Orangenpaste, Salz, Vanilleschote. F\u00fcr die Glasur: Zucker, Eiwei\u00df, Haseln\u00fcsse<\/strong>, Mandeln<\/strong>, Schokolade. <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
Traditionelle Taube<\/th><\/tr>
Weizenmehl Typ 00, Butter(Milch<\/strong>),Eigelb<\/strong>, Zucker, gew\u00fcrfelte kandierte Aprikosen (21%), Sauerteigstarter, Honig, kandierte Orangenpaste, Salz, Vanilleschote.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
Traditionelle laktosefreie Colomba<\/th><\/tr>
Weizenmehl Typ 00, Delaktosebutter<\/strong>, Wasser, Glasur (Streuzucker, Eiwei\u00df, s\u00fc\u00dfe Mandeln, Sonnenblumen\u00f6l, vorgekochtes Reismehl, vorgekochtes Weizenmehl, Haselnusspaste, Ammoniumbicarbonat), kandierte Orangen, Streuzucker,Eigelb<\/strong>, Kristallzucker, Backtriebmittel nat\u00fcrliche Hefe, s\u00fc\u00dfe Mandeln, Orangenschalen, Honig, wasserfreie Butter delato, Orangensirup (Streuzucker, Orangenschalen, Honig), Zitronenschalen, Salz,Gerstenmalzpulver<\/strong>, Vanillebeeren.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/details>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der Klassiker mit nat\u00fcrlichem Sauerteig <\/strong>ist die K\u00f6nigin des traditionellen italienischen Osterfestes. Der handgefertigte bbuono colomba wird ausschlie\u00dflich nach dem traditionellen Brescianer Rezept<\/strong> zubereitet .<\/strong><\/p>\n

Der weiche Teig wird aus ausgew\u00e4hlten Rohstoffen von h\u00f6chster Qualit\u00e4t<\/strong> hergestellt: nur frische Eier, italienische Butter, kandierte Fr\u00fcchte keine Farbstoffe und keine Konservierungsmittel<\/strong><\/b>. Der Osterkuchen schlechthin, der w\u00e4hrend der Osterfeiertage nicht auf unseren Tischen fehlen darf, verpackt in einer T\u00fcte.<\/p>\n

Dieses Jahr m\u00f6chten wir Ihnen 5 Tauben<\/strong> anbieten, die von 2 gro\u00dfen Meistern der Sauerteigherstellung hergestellt werden<\/strong>:
– Pietro Freddi: bietet 4 Taubenvarianten: Colomba Classica<\/strong>, Aprikose<\/strong>, Schokolade, Birne und Schokolade;
<\/strong>– Beniamino Bazzoli: bietet die traditionelle laktosefreie<\/strong> Taube;<\/p>\n

<\/i> Nat\u00fcrlich ges\u00e4uert mit Mutterhefe, ohne Konservierungs- oder Farbstoffe<\/strong>;
<\/i> Drei Tage Verarbeitung<\/strong>, um den authentischen Geschmack zu bewahren und die Reinheit des Teigs bestm\u00f6glich zu erhalten;
<\/i> Colomba classica glasiert 100% handgefertigt<\/strong> und nur mit den besten Zutaten hergestellt, <\/strong><\/p>\n

Gewicht: 1 kg<\/p>\n

Unser Expressversand startet am Montag, den 24. M\u00e4rz 2026<\/strong>.
Brauchst du die laktosefreie<\/strong> Variante? Denk daran, sie bis sp\u00e4testens 16. M\u00e4rz zu bestellen<\/strong>, um dir deine zu sichern \ud83e\udd70<\/p>\n","protected":false},"featured_media":51424,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":true},"product_brand":[],"product_cat":[1173],"product_tag":[],"class_list":["post-57390","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-susigkeiten-und-backwaren","pa_origine-valle-sabbia","pa_per-chi-cerca-farbstofffrei","pa_per-chi-cerca-ohne-konservierungsstoffe","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"yoast_head":"\nHandgemachte Oster-Colomba (auch laktosefrei erh\u00e4ltlich)<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Traditionelle Oster-Colomba aus echtem Sauerteig. 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Ein fluffiger Hefekuchen mit Zuckerguss und Mandeln, hergestellt aus Zutaten h\u00f6chster Qualit\u00e4t.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bbuono.it\/de\/shop\/susigkeiten-und-backwaren\/oster-colomba-konditorei\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bbuono.it\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/bbuono.it\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-29T21:30:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bbuono.it\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/colomba-artigianale-alta-pasticceria-vendita-online.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"7\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bbuono.it\\\/de\\\/shop\\\/susigkeiten-und-backwaren\\\/oster-colomba-konditorei\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bbuono.it\\\/de\\\/shop\\\/susigkeiten-und-backwaren\\\/oster-colomba-konditorei\\\/\",\"name\":\"Handgemachte Oster-Colomba (auch laktosefrei erh\u00e4ltlich)\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bbuono.it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bbuono.it\\\/de\\\/shop\\\/susigkeiten-und-backwaren\\\/oster-colomba-konditorei\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bbuono.it\\\/de\\\/shop\\\/susigkeiten-und-backwaren\\\/oster-colomba-konditorei\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bbuono.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/colomba-artigianale-di-pasticceria.jpg\",\"datePublished\":\"2020-11-11T14:01:56+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-29T21:30:56+00:00\",\"description\":\"Traditionelle Oster-Colomba aus echtem Sauerteig. 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